“Kucing”
mendengar namanya saja pasti sudah terbayang seekor binatang yang lucu dan
menggemaskan. Semua orang pasti menyukai kucing karena tingkahnya yg lucu. Di Kota Makassar contohnya kucing
hampir dapat ditemukan dimana saja. Kalau ada rumah, atau warung makan pasti
ada kucing disana. Binatang ini sudah dianggap seperti keluarga sendiri, diberi
makan yang sama seperti halnya manusia. Malah adik saya sangat menyukai
binatang ini, dia memiliki kucing kesayangan bernama Titi.
(ilustrasi)
Sejak
dahulu kucing memang sudah menjadi sahabat manusia. akan tetapi
hal tersebut tidak berlaku di Negara Peru Amerika Latin, kata menyukai kucing disana bermakna berbeda.
Kucing di Negara Peru pasti sangat ketakutan karena setiap bulan September datang. Pasalnya, setiap bulan September, kota La Quebrada, Peru, merayakan festival besar-besaran untuk menghormati Santa Efigenia dengan makan daging kucing.
Perayaan ini dinamakan La Festival Gastronomio del Gato (atau The gastronomic Festival of the Cat), Pada hari itu, semua orang mengonsumsi daging kucing.
Bahkan, sebelumnya beberapa lusin kucing sudah dikembangbiakkan di gemukkan khusus untuk diambil dagingnya pada saat festival. Beberapa menu yang di sajikan antara lain: kucing bakar, kucing kukus pedas, kucing krispy dan lainnya.
Gambar: Sadis, warga peru menyembelih seekor kucing untuk perayaan festival
Warga Peru melakukan hal ini untuk menghormati para leluhur mereka yang pada masa-masa sulit dulu pernah mengandalkan daging kucing untuk bertahan hidup ketika tak ada lagi makanan yang bisa dikonsumsi.
Menurut warga Peru, rasa daging kucing hampir sama dengan daging kelinci. Beberapa bahkan meyakini bahwa daging kucing mampu menyembuhkan bronkitis dan meningkatkan kesuburan.
Festival ini sebelumnya telah mengundang banyak protes dari organisasi PETA pada tahun 2008. Namun tampaknya tidak berpengaruh, karena faktanya tahun ini festival tetap digelar.
Berikut ini Video Festival La Festival Gastronomio del Gato (Festival Makan Daging Kucing)
Sumber : My Research
No comments:
Post a Comment